Cavtat
le plus grand centre urbain du Konavle
Cavtat est le plus grand centre urbain du Konavle et l'unique a avoir été bâti selon des plans. La ville est située sur la presqu'île de Rat qui, avec la presqu'île de Sustjepan, forme une baie bien protégée et accessible. Son architecture harmonieuse laisse apparaître l'appartenance naturelle, spirituelle et matérielle à la République de Dubrovnik.
Cavtat, l'antique Épidaure, fut une importante colonie romaine dans ces contrées. L'arrivée des Slaves et des Avares après la chute de l'Empire romain occidentale poussa ses habitants à se réfugier à Laus Rave Raugusa, à partir de laquelle se forma Dubrovnik. Les sources historiques de Cavtat mentionnent le nom de Ragusa Vecchia, ce qui témoigne clairement du lien entre les deux villes. Pendant la République de Dubrovnik, Cavtat fut, après Dubrovnik, le deuxième plus important centre portuaire, commerciale et administratif de la République.
Rares sont les localités telles que Cavtat qui proposent aux visiteurs autant d'attractions dans un petit espace. Beautés naturelles, riche patrimoine culturel et historique et sa gamme de produits touristiques font de Cavtat l'une des destinations les plus attrayantes en Adriatique.
Bordée par la magie de Dubrovnik et les magnifiques paysages du Konavle où vous pouvez sentir encore aujourd'hui l'esprit des temps passés et vivre les traditions centenaires des ainés, Cavtat est une destination tout indiquée pour les vacances, quels que soient vos goûts : détente dans une pittoresque crique, longues promenades en bord de mer, vacances actives grâce aux nombreuses activités sportives et récréatives, ou encore manifestations culturelles et divertissements.
Légende de Cavtislava
Le nom de Cavtat de Civitus Vetus est relié à l'histoire de la belle Cavtislava, fille du fils unique du roi epidaurien Kodrun et de la reine Amruža. La main de la belle Cavtislava fut convoitée par de nombreux hommes. Le roi décida de donner la main de sa fille à celui qui réalisera dans le temps le plus court l'un des quatre travaux suivants : construire une forteresse autour de la ville, bâtir un grand temple dans la ville, ériger un aqueduc ou apporter à Cavtat un bateau rempli de soie. Le plus rapide fut le patricien Vrsanin, qui emmena l'eau dans la ville. À l'occasion des cérémonies entourant l'inauguration de l'aqueduc d'Épidaure, la belle Cavtislava devait être la première à boire l'eau d'un verre en or. Cependant, avant l'eau, un grand lézard jaillit de l'aqueduc. Cavtislava fut prise de peur et son cœur cessa de battre. Elle décéda sur place. La population raconta que l'un des hommes qui la convoitaient, souhaitant se venger, avait placé le lézard dans l'aqueduc. En souvenir de Cavtislava, après le grand tremblement de terre qui détruisit la ville, est né Cavtat.
Une autre légende raconte que le nom de Cavtat provient du verbe ancien croate «captiti» - fleurir, et ce, du genêt, fleur aux auréoles dorées. La légende raconte les catastrophes desquelles l'indestructible Cavtat se relevait toujours. «En bas là-bas, il y a quelque chose de doré qui brille et fleurit (dans l'original le verbe captiti est employé) dans le récif».